Publicat în Uncategorized

Pui cu curry si cu praz

Avand in vedere ca in ultimul timp mi-am descoperit o noua pasiune, din cand in cand veti avea parte si de retete testate de mine. Cina de aseara a fost improvizata cu ce era in frigider si cu retete gasite pe internet.

Pui cu curry si praz

Ingrediente

– 4 bucati de piept de pui, sau pulpe

– 4 bucati de praz

– 150g de sunculita

– 2 linguri de vegeta sau alte condimente pentru pui

– 2 linguri de curry

– 2 linguri de faina

– 25 cl de smantana

Prepararea prazului:

Se taie prazul marunt. Se pune sunculita la calit cu un stop de ulei de masline. Se adauga prazul taiat si se lasa la foc mic 20 de minute.

Prepararea puiului:

Se amestece condimentele si faina. Se taie pieptul si se da bine prin condimente. Se pune putin in tigaie doar sa se rumeneasca. Se pune apoi puiul la cuptor, cu putina apa pe fundul castronului. Se lasa 30 de minute la cuptor. Dupa primele 20 de minute se adauga smantana peste pui.

Daca prazul nu este suficient ca acompaniament, se pot servi si impreuna cu pure de cartofi sau cu orez.

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s